佛羅倫斯焗烤鮮魚

這個不錯耶~ 開始囉~ 

準備~燙菠菜~ 鯛魚切片~ 洋蔥大蒜培根切丁~
魚片要和鹽、胡椒、橄欖油攪拌~

開始煎魚~ 

將菠菜鋪在煎好的魚片上~

炒配料~順序是奶油-洋蔥-大蒜-培根-麵粉-白酒-高湯

再加鮮奶油~

再加鹽-胡椒-起司絲~用小火煮8~10min~

稍微有點濃度後~鋪在菠菜魚片上~

最後再加上起司絲~~

鋪完放入烤箱250度烤12min~

這出來的東西....還挺好吃的~~~^^