本次料理眾多，優格雞肉沙拉、蕃茄鮮魚湯、
白酒蛤蜊義大利麵、青蒜火腿濃湯、草莓慕思
開始囉~~~
蕃茄鮮魚湯 食材
嗯嗯 變下圖這樣 (.....太偷懶了吧~~~~ )
每個都寫太花時間了^^" 作法在我腦海裡了~
待會介紹一個仔細的就好~
青蒜火腿濃湯 的食材
變這盤 (濃湯是炒麵粉和奶油加入高湯煮滴)
白酒蛤蜊義大利麵 食材
兩三下就煮好了
優格雞肉沙拉 食材
輕鬆寫意
草莓慕思
要開始介紹了 原來這個東西是這樣作的
左邊那碗---草莓果泥+蛋黃，攪拌
右邊那碗---鮮奶+吉利丁(先加熱融合)後待冷卻
兩者融合 要持續攪拌 不然會凝固
還有兩盆
一盆是蛋白+糖混合後攪攪攪
一盆是鮮奶油也是要喇喇喇
所有東西再全部混合喇喇攪伴
作這個東西 從頭到尾就是一直喇就對了
分杯 拿去冰
鋪果醬和草莓裝飾一下 大功告成 還不賴~~
